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La Serena Brunello di Montalcino DOCG
50,00 €
Tasse incluse
Colore rosso rubino, tocchi di frutta e spezie. Elegante, rotondo sapore morbido e vellutato al palato. Abbinamento gastronomico Perfettamente adatto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Attenzione: a partire dalla avvenuta ricezione del pagamento il tempo di consegna sarà pari a 10 giorni.
SCHEDA TECNICA:
Produttore: LA SERENA
Vitigno: SANGIOVESE GROSSO
Denominazione: BRUNELLO DOCG
Regione: TOSCANA
La vendemmia si verifica normalmente durante le prime due settimane di ottobre. La produzione è di circa 60 ql per ettaro, per la prima selezione effettuata durante agosto. Al termine della fermentazione alcolica e malolattica sono fatto, un periodo di 2 anni segue durante i quali il vino raggiunge la sua piena maturazione all'interno boschi tradizionali da 20 hl e barriques pochi (solo il 10%). Infine, l'affinamento in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosso rubino, tocchi di frutta e spezie. Elegante, rotondo sapore morbido e vellutato al palato. Abbinamento gastronomico Perfettamente adatto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Consigliato con piatti tipici toscani. invecchiamento possibile ampia. Gradazione alcolica 14,5% vol Temperatura di servizio consigliata 18 ° C
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Attenzione: a partire dalla avvenuta ricezione del pagamento il tempo di consegna sarà pari a 10 giorni.